【原料】
桂圆肉500克、核桃仁250克、红糖250克。
【做法】
1．核桃仁保留外皮，掰成小块，和桂圆肉一起，加7杯清水下锅煮开。
2．转小火煮1.5小时，煮到剩2杯水左右关火。
3．用漏勺将桂圆肉和核桃仁捞出，只留煮过的汤汁。
4．重新开火，加入红糖搅拌，溶化后关火，晾凉，放入冰箱冷藏。可以放两个星期。
5．每次取大约1/5杯，放入随身杯，加开水温热饮用。
【功效】
1．暖宫通经，产后补血，预防老年痴呆。
2．温补心肾，活血补血，养心安神。
3．红润面色、唇色。
– 煮过的桂圆核不要扔了，可以洗干净晒干入药用。如果您买的是带壳的桂圆，剥下来的桂圆壳也不要扔掉，可以留下来泡茶。
– 煮过的核桃仁可以吃掉。核桃是温补的，还有通便的作用，但火重、腹泻时不要多吃；感冒痰多时不要吃；喝白酒或浓茶时不要同时吃核桃。
