老丝瓜茶

【原料】
当年新收的老丝瓜3根。
【做法】
1．把老丝瓜洗干净，连皮带籽一起洗干净，弄碎。
2．加冷水下锅煮开，转小火熬1小时。
3．放入冰箱冷藏，可以存放三天。
4．每天取1/3放入随身杯，当茶饮用。
【功效】
1．预防痛风。
2．清热，祛风湿。

如果找不到老丝瓜，可以去药店买入药用的丝瓜络。药店卖的丝瓜络有两种：一种是普通丝瓜去皮晒干的，称为丝瓜络；一种是粤丝瓜连皮一起晒干的，称为丝瓜布。粤丝瓜产于广东，它的形状比较特别，带有10条棱。两者的效果是差不多的。